中国湘乡网1月21日讯(湘乡融媒记者:徐雅蒙 李方遒)春节的餐桌上,羊肉是备受青睐的一道美食。这段时间,翻江镇菖蒲塘村的九仙女山上格外热闹,众多顾客慕名而来,只为能吃上一口这里出产的最正宗的壶天石羊。

壶天石羊在石壁上奔走。
刚刚下过雪的九女仙山上还冒着一股寒气,但绿生宝生态农业发展有限公司负责人刘国平、余党清夫妇还是天刚蒙蒙亮便起床了,做着宰羊前的准备工作。临近年底是他们最繁忙的时候,有时一天要宰杀10多头羊,为此夫妻俩还特地请了几个帮手。“现在人们的生活也越来越好,吃羊肉的人很多。我们从入冬以来天天杀羊,尤其是近段时间,从早一直忙到晚。”余党清说。
壶天石羊是翻江、壶天本地羊种,据《湘乡县志》记载,早在东汉时期,这一带就在养殖石羊,距今已有1700多年历史。壶天石羊放养在深山中,奔走在悬崖峭壁上,啃食石缝中的青草,其肉质弹牙,味道鲜美。经过刘国平、余党清夫妇俩10多年的发展,壶天石羊成为湘乡市首个被授予“国家农产品地理标志”的农产品。

顾客购买壶天石羊。

宰羊师傅正在包装石羊。
这些吃山间百草、喝天然泉水长大的石羊一经推向市场就受到众多顾客的青睐,养殖基地的销售业务也迅速从本地拓展到了长沙、邵阳、香港等地,春节期间更是成为人们备置年货的焦点。很多顾客纷纷联系刘国平夫妇预定石羊,甚至还有一些“狂热粉丝”不辞路途遥远,驱车来到九仙女山上现场购买石羊。“要过年了,带着老婆孩子一起过来买羊,杀好了回家和亲友们分一分,大家都喜欢这里的羊肉。”顾客袁伟海说。
今年春节期间,养殖基地已经卖出了300多只石羊,收入也比往年多出了四成。目前,壶天石羊的存栏量还有700多只,预计明年也是丰收的一年。
望着树木葱翠的九女仙山,刘国平、余党清夫妇计划着,明年要继续扩大养殖规模,带动周边更多村民加入到养殖队伍中来,让这个地处大山深处的小村庄走上康庄大道。“我们要带领更多老百姓一起来养壶天石羊,让大家一起致富。”余党清满怀憧憬地说。
一审 | 刘小琴
二审 | 成勇
三审 | 谭鑫
副总编辑 | 周鑫
总编辑 | 储永祥
责编:
-
!/ignore-error/1&pid=55558015 )
赵新文主持召开全市信访工作专题调度会:坚持以人民为中心的发展思想 努力实现“事心双解”
-
!/ignore-error/1&pid=55557725 )
赵新文带队赴省农业农村厅对接工作
-
!/ignore-error/1 )
湘乡市召开2025年度乡镇(街道)、园区和市直行业系统党(工)委书记抓基层党建工作述职评议会议 赵新文点评并讲话
-
!/ignore-error/1&pid=55512810 )
赵新文主持召开全市废弃矿洞排查封堵整治工作专题会
-
!/ignore-error/1&pid=55502790 )
湘乡部署启动树立和践行正确政绩观学习教育
-
!/ignore-error/1&pid=55557755 )
【企业服务年 全力拼经济】唐宁到湘乡经开区调研企业发展情况
-
!/ignore-error/1&pid=55512630 )
湘乡市政府党组班子召开2025年度民主生活会
-
!/ignore-error/1 )
湘乡市召开城镇燃气安全专业委员会2026年第一次会议








